Como todos sabemos, o leite de soja é um produto feito a partir de soja, que contém proteínas ricas. Como o leite, o leite de soja contém muitos minerais e vitaminas, mas os tipos são diferentes. O leite de soja contém principalmente amido e ácido gordo, sem colesterol, o que é benéfico para a saúde cardiovascular.
Leite de soja em pó refere-se à forma em pó de bebida instantânea feita de soja após ser seca, descascada, moída, refinada, desodorizada e morta por enzimas, o que é saudável, nutritivo e conveniente. OBebida de soja em pó instantâneoTem uma história muito longa e é uma bebida essencial para o café da manhã em termos de sabor e nutrição.
Não há diferença em termos de nutrição, mas a qualidade da soja crua determina as diferenças nutricionais entre o leite de soja em pó e o leite de soja. Os produtos de leite de soja feitos de soja de alta qualidade não contêm apenas proteínas de alta qualidade, ácidos graxos insaturados, vitaminas, minerais, fibras alimentares e outros nutrientes, mas também nutrientes especiais, como isoflavonas, oligossacarídeos, lecitina e saponina. Comparado com o leite de soja moído na hora feito à mão, o processo de produção industrial de leite de soja em pó tem mais vantagens.
Além disso, ao escolher o leite de soja em pó, também podemos considerar se existem aditivos desnecessários, tomando a ingestão de açúcar como exemplo, o leite de soja sem açúcar é mais saudável. O leite de soja adoçado basicamente contém uma grande quantidade de açúcar branco. Se a ingestão de açúcar exceder o padrão por um longo tempo, o risco de obesidade e diabetes aumenta. Em resumo, a escolha de leite de soja em pó de fabricantes regulares vale a pena comprar em termos de sabor, tecnologia e segurança de qualidade.
O leite de soja em pó é rico em conteúdo nutricional, incluindo a rica vitamina B2, que é benéfica para manter a saúde do corpo e da mente para a pele e o cabelo.
O leite de soja em pó contém um tipo de nutriente oligossacarídeo, que é crítico para a saúde gastrointestinal humana. O consumo adequado de leite de soja na vida diária pode prevenir a constipação e ter o efeito de promover a passagem suave do cólon.
O leite de soja em pó é muito rico em nutrientes, como a lecitina de soja, que pode reduzir o colesterol, mantendo assim um bom metabolismo.
Dicas para preparar leite de soja em pó sem grumos
Como a temperatura da água durante a fervura do leite de soja em pó não é muito alta, o leite de soja em pó que preparamos aumentará. Portanto, podemos derramar um pouco de água limpa na panela, ferver a água e, em seguida, despeje o leite de soja em pó na panela enquanto mexemos, para que o leite de soja em pó preparado não tenha grumos, e o sabor do leite de soja preparado com água fervente será mais semelhante.
Podemos despejar a água fervida no copo primeiro, depois despejar o leite de soja em pó e mexer enquanto adicionamos água morna, o que não tornará o leite de soja irregular.
Também podemos despejar o leite de soja em pó no agitador, adicionar água fervente, selar o copo e agitar várias vezes para torná-lo mais saboroso.